Por: Katherine Cruz

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) decretó la liquidación de Don Jediondo Sopitas y Parrillas SAS por incumplimiento financiero. A pesar de un intento de reorganización, la empresa no logró superar sus deudas.

El pasado 25 de agosto, en Bogotá, la SIC puso fin a la operación de Don Jediondo Sopitas y Parrillas SAS. La decisión, tomada tras una audiencia, se debe al incumplimiento reiterado de sus obligaciones financieras. Se espera ahora el inicio del proceso de liquidación judicial.

La cadena de restaurantes Don Jediondo, conocida en la ciudad, enfrentaba una compleja situación financiera desde hace tiempo. La crisis se agravó en 2022, cuando se inició un proceso de reorganización que, finalmente, resultó infructuoso. Las dificultades económicas de la empresa se habían hecho evidentes en los últimos meses con retrasos en pagos y rumores de cierres inminentes.

El Superintendente de Industria y Comercio, Billy Escobar, confirmó la falta de pago a entidades como Colpensiones, Diana, Porvenir y Protección. Escobar declaró que "ante la imposibilidad de superar las circunstancias que comprometían su operación, esta entidad actuó con diligencia para ordenar la apertura del proceso de liquidación judicial". La decisión busca proteger a los acreedores y asegurar un proceso justo para todos los involucrados.

La liquidación de Don Jediondo representa un duro golpe para los trabajadores de la empresa y para la economía local. La falta de acceso a crédito y las dificultades del sector restaurantero, agravadas por la inflación, parecen haber sido factores determinantes en el fracaso de la reorganización. El caso de Don Jediondo sirve como ejemplo de las presiones económicas que enfrentan las pequeñas y medianas empresas en la actualidad, y la necesidad de políticas públicas que faciliten su sostenibilidad.